PORQUE DEVEMOS EVITAR BEBER LÍQUIDOS DURANTE A REFEIÇÃO:
Alimentos em geral, legumes e frutas já concentram água então é possível comer sem ingerir líquidos.
Quando
bebemos muitos líquidos durante as refeições prejudica a digestão, pois dilui o
suco gástrico. Essa diluição faz com que o pH aumente aí o corpo tem que
aumentar o seu trabalho para produzir mais ácido para baixar o pH e completar a digestão. A conseqüência disso é a indigestão que
resulta numa indisposição/cansaço.
Além
disso, o alto volume de líquido dilata o estômago. Um dos sinais para o cérebro
entender que está saciado é o tamanho desse órgão. Se você costuma dilatar muito ele o cérebro entendi que
fica saciado somente quando o estômago chega naquele alto volume.
Fonte: www.g1.globo.com/bemestar
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