"VIVA BEM"

CURRICULUM

Dra Mônica Mattos Takazaki - Nutricionista

FORMAÇÃO ACADÊMICA

- Curso de Graduação em Nutrição - Universidade Metodista de Piracicaba /SP – UNIMEP 2000 – 2004 ð CRN 3 - 18 315

· Especialista em “Saúde Pública” - UNIBEM -  Fevereiro 2008 até Outubro 2009 – total de 450 horas

· Especialista em “Docência no Ensimo Médio, Técnico e Superior na Área da Saúde” – FAPI - Início em Fevereiro 2008  até Julho 2009– Total de 720hs/aula.

FORMAÇÃO COMPLEMENTAR

- Participação no Mini-curso “Planejamento Físico-Funcional de Unidades de Alimentação e Nutrição”, Setembro/ 2002.

- Participação do curso “Atividade Física, Nutrição e Envelhecimento”, Novembro/ 2003.

- Participação no III Congresso da Faculdade de Ciências da Saúde – UNIMEP – “Educação em Saúde”, Abril/ 2004.

-  Realização do curso do SESI “Alimente-se bem por $1,00”, Maio/ 2004.

- Participação no 2º Congresso Paulista de Nutrição, realizado pela “Associação Paulista de Nutrição”, Setembro/ 2004.

- Participação no 1º Workshop da “Cadeia do Frio” – FEALQ/ ESALQ /USP – Novembro/ 2004.

- Participação no “1º Simpósio da Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais” – SBAF – Abril/ 2005.

- Especialização “Programa Especial de Formação Pedagógica de Docentes Para Educação Profissional em Nível Técnico” – UNIMEP – Março a Dezembro/ 2005.

- Curso “Vitaminas e Minerais e seu uso na prática Clínica” - Fitoterapia - Setembro/ 2006

- Curso “Nutrição no Auxílio aos tratamentos em Medicina Estética” – Novembro/ 2006.

- Curso “Educação nutricional na infância e adolescência” Racine - Mar/07

- Curso “Qualidade dos alimentos: aspectos microbiológicos, nutricionais e sensoriais.” – Nov/ 2007

- Curso “Fitoterapia aplicada à Nutrição e uso de Nutracêuticos na prática clínica” – Abril/ 2009

- Curso “Alergia Alimentar em Pediatria” – Setembro 2009

- Palestra evento Dalissa com Henry Okigami “Suplementação na Obesiade” – Agosto 2011

- Curso “Tratamento da Obesidade Segundo a Medicina Ortomolecular Através do Controle Nutricional de Neuropeptidios e Neurotransmissores” – Congresso Internacional 7º Consulfarma – Julho 2012/ SP

ESTÁGIOS CURRICULARES

-          Administração de Serviços de Alimentação – GR S/A BELGO MINEIRA – Piracicaba – SP - Fev/03 a Maio/03.

-          Hospital Santa Casa de Misericórdia de Piracicaba - Jun/03 a Set/03.

-           Nutricentro – Clínica da UNIMEP - Jun/03 a Set/03.

-          Home Care – Saúde inteligente: Plano de Saúde Particular da Santa Casa de Misericórdia de Piracicaba – Ago/03

-          Unidade de Atenção Básica à Saúde – Santa Terezinha - Out/03 a Dez/03.

-          Escolas Públicas de Ensino Infantil e Fundamental de Piracicaba (Merenda Escolar) - Out/03 a Dez/03.

- PSF (Programa de Saúde da Família) no Bairro Bosque do Lenheiro I (Piracicaba)– Jun/03 a Dez/03. 

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

-          Sodexho/ Solectron - Jaguariúna – SP- Restaurante Industrial, de Março/06 a Julho/06.EW

-          Trabalho voluntário de saúde coletiva com grupos de Diabéticos, Hipertensos e Gestantes em 2 Unidades Básicas de Saúde de Piracicaba/SP – Julho 2006 a Maio de 2007.

-          Atendimento individualizado para os pacientes dos grupos de Diabetes, Hipertensão e Gestantes com complicações nutricionais e outras patologias associadas em Unidade Básica de Saúde – Piracicaba/SP -Julho 2006 a Maio de 2007.

-          Terapia Nutricional adequada para pacientes encaminhados da parte clínica geral e pediátrica em Unidade Básica de Saúde da Paulicéia – Piracicaba/SP – Julho 2006 a Março 2007.

-          Trabalho voluntário em PSF do Bairro Jaraguá - Julho 2006 a Março 2007.

-          Professora na área de Nutrição para Enfermagem em Colégio Técnico (BIOTEC) de Bragança Paulista - Fev/ 2008 a Agosto/ 2010

-          Professora na área de Nutrição para Estética em Colégio Técnico (BIOTEC) de Bragança Paulista - Fev/ 2008 a Agosto/ 2010

-          Nutricionista da Belle Corpore/ Clínica de Estética – Atendimento Nutricional Individualizado e Avaliação Antropométrica – Bragança Paulista – Set/2008 a Maio/2009

-          Nutricionista da Caixa Econômica Federal, credenciada no “Programa de Saúde e Nutrição” – Maio 2009 a Maio 2011

TRABALHOS ATUAIS

-          Atuação em Nutrição Clínica Ambulatorial (Consultório Particular) – Bragança Paulista – Setembro 2009

-          Clínica de Especialidades do Hospital e Maternidade Albert Sabin – Atibaia – Janeiro 2010

-          Professora de Nutrição para Estética no Colégio Técnico Biotec - Bragança Pta – Fev 2012
-      Nutricionista da Clínica de Estética Mouriah - Julho 2012

-          Consultoria Nutricional para o Grupo Viva Plena - Consultoria em Seguros de Saúde - São Paulo

-          Blog de Saúde, Nutrição e Qualidade de Vida – www.vivaplena.blogspot.com

MÍDIA

- Entrevistas na Tv Altiora \Bragança Paulista:

- Alimentação correta no Carnaval

- Alimentos Fotoprotetores

- Alimentação Saudável

- Mitos e verdades sobre Chocolates (Páscoa)

- Alimentação Saudável no Inverno