"VIVA BEM"

FELICIDADE NO PRATO

A serotonina é uma substância muito importante para a manutenção do bom humor e do bem estar. Conheça alguns alimentos que liberam serotonina:

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A serotonina é uma substância que age no cérebro, realizando a comunicação  entre os neurônios e levando ao aumento da sensação de bem estar, diminuição da fome e da ansiedade. Ela é um dos principais alvos no combate à depressão, uma vez que os remédios utilizados para combater esse problema possuem ação de aumentar a serotonina no cérebro, inibindo a sua receptação nos neurônios.

As consequências da falta de serotonina no organismo são várias, como irritabilidade, insônia, ansiedade, compulsividade, mal humor, depressão e aumento da vontade de comer. Por isso é importante manter uma quantidade boa dessa substância em nosso corpo.

O triptofano é um precursor da serotonina. Os alimentos ricos nessa substância aumentam os níveis de serotonina no cérebro. 

·  Banana;

·  Abacate;

·  Pinha;

·  Melancia

·  Mamão;

·  Limão;

·  Laranja;

·  Tangerina;

·  Caqui;

·  Nozes;

·  Tofu;

·  Lentilha;

·  Peixes;

·  Soja;

·  Feijão;

·  Aves;

·  Ovos;

·  Castanhas;

·  Amendoim;

·  Pimentão;

·  Figo;

·  Alface;

·  Chicória;

·  Semente de gergelim;

·  Gengibre.

Receitas para ajudar no aumento da serotonina:

Suco de maracujá, couve e limão

- 2 folhas de couve;

- Polpa de 1 maracujá;

- Suco de 1 limão;

- 1 colher de sopa de semente de girassol;

- 150 ml de chá de melissa gelado;

- Mel para adoçar.

Modo de preparo: bata tudo no liquidificador e adoce com o mel.

Vitamina de morango, banana e pera

- 10 morangos;

- ½ pera;

- 1 banana;

- 1 colher de sopa de gérmen de trigo ou semente de linhaça;

- 150 ml de água.

Modo de preparo: coloque tudo no liquidificador e bata, adoce como desejar.

Fonte: http://www.mundodastribos.com