quinta-feira, 19 de setembro de 2013

 
FRUTAS MAIS INDICADAS PARA DIABÉTICOS
Saber quais são as frutas mais recomendadas para diabetes é importante para evitar os picos de glicemia que podem ocorrer ao ingerir frutas ricas em carboidratos, por exemplo.
Frutas permitidas na diabetes:
Praticamente todas as frutas são permitidas na diabetes, mas o ideal é comer frutas pobres em carboidratos e sempre com bagaço e casca.
O ideal é comer 2 frutas por dia, de preferência após as refeições, mas também pode-se comer uma fruta no lanche desde que seja acompanhada de um biscoito para evitar o pico de glicemia. Veja na tabela a quantidade de carboidratos presente em cada 100 g de fruta:
 
Fruta
 Quantidade de carboidrato
Abacate
 6 g
Abacaxi
12,3 g
Banana da terra
33, 7 g
Figo
 10,2 g
Goiaba vermelha
13 g
Laranja
9,6 g
Maçã
16,6 g
Manga
16,7 g
Mamão
11,6 g
Melancia
8 g
Pêra
16 g
Tangerina
9,6 g
Pêssego enlatado
16,9 g
Uva
13,6 g
Recomenda-se dar preferência ao consumo da fruta natural evitando o suco de fruta pois este último contém mais açúcar da fruta e menos fibras e por isso conferem menos saciedade e ainda podem aumentar a glicemia.
Frutas que devem ser evitadas na diabetes:
Algumas frutas devem ser evitadas ou consumidas com moderação pelos diabéticos como por exemplo:
· Ameixa em calda enlatada 46,9
· Açaí polpa 21,5g
· Banana 33,7g
· Jaca 22,5g
· Pinha 22,4g
· Figo enlatado em calda 50,3g
· Goiaba doce em pasta 74,1g
· Tamarindo 72,5g
Os diabéticos podem comer frutos secos?
Os diabéticos podem comer frutos secos, desde que o faça com moderação, pois alguns deles possuem um alto teor de carboidratos, como é o caso do:
· pinhão cozido (43,9g),
· castanha de caju torrada com sal (29,1g) e
· amêndoa torrada e salgada (29,5g)
· noz crua (18,4g)
· castanha-do-Brasil crua (15,1g)
· coco Bahia cru (11,0g)
· coco Bahia verde cru (9,8g)
O principal problema no consumo de frutos secos pelos diabéticos, não está tão relacionada à quantidade de açúcar, mas sim à grande quantidade de gorduras contidas nesses frutos, o que pode trazer outros problemas como sobrecarga do fígado, aumento nos valores do colesterol, triglicerídeos e obesidade, que não é desejado em pacientes diabéticos.


 
 
 
 
 
 
 
 


 
 

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