31 de AGOSTO - DIA DO NUTRICIONISTA
O dia do Nutricionista é comemorado em 31 de agosto, data da criação da ABN – Associação
Brasileira de Nutricionistas, atualmente conhecida como Asbran (Associoação
Brasileira de Nutrição).
Predomina
no imaginário coletivo a idéia que o nutricionista tem apenas o papel
de prescrever dietas para pessoas que estão acima do peso. Muito além
desse estereótipo, o profissional – cuja data é comemorada neste dia 31
de agosto – está presente em diversas iniciativas que buscam prevenir
doenças e contribuem para promover a qualidade de vida e a segurança
alimentar dos brasileiros.
O
nutricionista é um profissional de saúde de nível superior que atua em todas as
áreas do conhecimento em que a alimentação seja fundamental para a promoção,
manutenção e recuperação da saúde, sem perder de vista o prazer que uma
refeição deve proporcionar.
É
atribuído, ainda, ao nutricionista a tarefa de prescrever suplementos
nutricionais para complementação da dieta; solicitar exames laboratoriais e
participar na fiscalização sanitária e na análises de alimentos
industrializados.
10
MOTIVOS PARA VOCÊ CONSULTAR UM NUTRICIONISTA:
1. Nutricionistas podem fazer muito mais por você do que ajudá-lo a
perder peso!
2.
Comendo bem você melhora seu desempenho nos estudos e trabalho;
3.
Com a dieta equilibrada é mais fácil manter o peso adequado;
4.
Determinados alimentos promovem melhora no desempenho de praticantes de
atividade física;
5.
Uma alimentação balanceada deixa a pessoa mais bonita. Melhora pele, cabelos e
humor;
6.
É sempre bom ter sugestão de receitas e cardápios saudáveis e saborosos;
7.
Com uma alimentação correta é possível prevenir e controlar doenças como
hipertensão arterial e diabetes;
8.
O nutricionista orienta na compra de alimentos que beneficiem toda a família;
9. Ensina
como controlar a qualidade/higiene dos alimentos;
10. Comendo
bem você ganha qualidade de vida e bem-estar.
O
avanço na inserção do profissional em diversos campos da saúde no Brasil faz
parte de uma nova perspectiva sobre a promoção da vida saudável, na qual a
alimentação adequada exerce papel essencial, juntamente com a atividade
física. Essa visão contribui para que a população busque cada vez mais um
acompanhamento nutricional. Uma das principais conseqüências disso é mais
saúde para toda a sociedade brasileira.
Fonte: Conselho Federal Nutricionistas - CFN