terça-feira, 17 de abril de 2012

QUANTIDADE DE AÇÚCAR EM CERTOS ALIMENTOS
Tomar uma bola de sorvete é o mesmo que comer uma colher e meia de sopa de açúcar. Veja abaixo quanto há em outros alimentos:
Apesar dos riscos, o açúcar não é apenas um vilão: a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que ele responda por 10% do consumo total de calorias diárias. Em colheres de sopa, a quantidade não deve passar de quatro, o equivalente a 50 gramas.
Açúcar refinado e adoçante
O açúcar refinado não é necessário na alimentação porque existem outras fontes mais saudáveis. O ideal é optar pelos tipos mascavo ou orgânico. Apesar disso, eles custam mais caro e adoçam menos. 
Já o adoçante é uma substância doce, mas o corpo não ganha energia com esse produto químico. Alguns estudos revelam efeitos colaterais do excesso de adoçante, como retenção de líquido e obesidade. Portanto, prefira os versões naturais.
Evite o excesso de açúcar, pois pode provocar um excesso de peso/ obesidade levando a doenças como Diabetes e Triglicérides alto.
Fonte: www.g1.globo.com/bemestar
8 ATITUDES PARA AJUDAR NO EMAGRECIMENTO
1. Tenha atitudes positivas
Pensamento positivos atraem atitudes corretas e estimulantes. Por isso, nada de desânimo ou de pensar que só você não consegue. Tudo na vida exige uma postura firme e determinação.
2. Foco na meta de peso
A sua meta deve estar focada na perda de peso e não nas calorias que você deve ingerir ao dia. Isso leva a escolha de alimentos pouco saudáveis. Faça uma Reeducação Alimentar, aprenda a comer e só assim você conseguirá estabilizar o peso, evitando o efeito sanfona!
3. Fuja o estresse e ansiedade
Nenhum alimento por mais doce que ele seja, consegue dar fim no estresse e ansiedade! Quando perceber que irá descontar nos alimentos toda a carga da rotina diária, desvie a atenção do alimento e faça piscar a luz vermelha da dieta. Assistir um bom filme, caminhar pelo bairro, ler um livro, ouvir uma música colocam o pensamento longe da alimentação.
4. Reeducação Alimentar
Assuma a mudança na alimentação que deve ser pra vida toda! 
Não faça dietas da moda e nem restritas de algum tipo alimentar. A chave para o sucesso está na variedade da alimentação e comer a cada 3 horas para acelerar o seu metabolismo!
Diga não ao jejum e a horas a fio sem se alimentar!
5. Não se dê desculpas
Como resistir a um bombom na gaveta do escritório e na despensa da cozinha? É quase impossível. Portanto não cria armadilhas para você mesma tendo a mão essas guloseimas. Não compre, assim não terá fácil acesso e conseguirá resistir as tentações mais engordativas.
6. Se cair, levante!
Se você exagerar em uma festa, ou mesmo num final de semana, não faça disso o estopim para jogar a dieta pata o alto! No dia seguinte, retome a dieta e não faça nenhuma restrição exagerada por conta disso, por exemplo dieta só de sucos, sopas, sem carboidratos.
7. Experimente!
Em vez de você pensar no que não pode comer, pense no que poderá! Novos alimentos com sabores e texturas diferentes que não fazem parte da antiga rotina alimentar. O seu paladar poderá ser estimulado, testado e você terá novos alimentos nas refeições.
8. Se informe!
Quanto mais informação você tiver sobre alimentação saudável, mais saberá diferenciar o certo do errado. Evite promessas de rápido emagrecimento. A sua saúde e auto-estima estão em jogo. Uma média é eliminar 0,5 kg por semana ou 2kg em 30 dias.

Quanto mais certeza tiver de estar colhendo resultados esperados, mais estimulado ficará de manter uma ótima qualidade de vida e de peso por um longo período!
Não seja escravo da Dieta, se permita de vez em quando consumir alimentos que gosta, mas sem exagero, senão colocará em risco a perda de peso.
Fonte: www.minhavida.com.br

sexta-feira, 13 de abril de 2012

CHOCOLATE X ALIMENTAÇÃO SAUDAVEL


PROTEÇÃO SOLAR ALIMENTAÇÃO


DORES DE CABEÇA
Entenda mais sobre esse problema!
Quase 100% das mulheres e 94% dos homens têm dor de cabeça alguma vez na vida. Raiva, preocupação, falta de dinheiro, excesso de trabalho e privação de sono podem ser algumas das mais de 200 causas.
O problema também pode ser genético, por tensão muscular, tensão pré-menstrual (TPM), barulho, cheiro  ou luz forte. Quando intenso, recorrente e acompanhado de outros sintomas, é diagnosticado como enxaqueca, que geralmente vem acompanhada de enjoo, náusea, aversão a luz e som, e visões distorcidas, com flashes e aura colorida.
Um indivíduo deve tomar, no máximo, um analgésico a cada dez dias, totalizando 36 no ano.
Na enxaqueca, a cabeça dói apenas de um lado e a sensação é de que ela está pulsando, latejando. Quem tem esse problema se torna mais sensível a interferências químicas e emocionais.
Pode ser por um jejum prolongado ou excesso de café. É como se o circuito elétrico cerebral entrasse em pane: as artérias se dilatam e a dor se torna insuportável.
Fonte: www.g1.globo.com/bemestar

quarta-feira, 11 de abril de 2012

COMBINAÇÃO PERFEITA BRASILEIRA:
ARROZ E FEIJÃO
Quando você pensa em comida típica brasileira, lembra logo de quê? Provavelmente, do tradicional feijão com arroz.
O Ministério sugere o seguinte consumo: uma parte de feijão para duas de arroz. O feijão tem carboidratos e é rico em fibras, vitamina B, ferro e cálcio. Já a feijoada, com a inclusão de embutidos como linguiça, joelho e outras partes do porco, torna o prato pouco saudável.
Benefícios do arroz
- É rico em vitaminas do complexo B
- Reduz o colesterol ruim
- Tem menos de 1% de gordura
- Faz bem ao coração e a outros músculos
- Melhora a pele, o sistema nervoso e o aparelho digestivo
- Contribui para o metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas
- É bom para os olhos
Benefícios do feijão
- É fonte de vitaminas B1, B2, B3 e B9
- É rico em proteínas e minerais (potássio, ferro, fósforo, cálcio, cobre, zinco e magnésio)
- Faz bem para o intestino
- Melhora o sistema nervoso
- Ajuda a crescer
Dicas
1 - Coma arroz e feijão diariamente: Não há problema em consumi-lo no almoço e no jantar, mas preste atenção ao tamanho da porção. A fibra do arroz e a do feijão reduzem o risco de doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão e obesidade, além de contribuir para um melhor funcionamento do intestino.
2 - Não precisa lavar o arroz antes do cozimento: Esse trabalho é dispensável, já que o alimento será cozido. Também é importante lembrar que o arroz não é um prato principal, mas um complemento.
3 - Deixe o feijão de molho: Antes de prepará-lo, deixe-o de molho para reduzir o tempo de cozimento e os compostos (taninos, fitatos e oligossacarídeos) que diminuem a capacidade de digestão de certos alimentos e causam gases intestinais. Jogue a água do feijão fora e lave-o novamente.
CONFIRA OUTROS BONS HÁBITOS ALIMENTARES DOS BRASILEIROS:
PORQUE DEVEMOS EVITAR BEBER LÍQUIDOS DURANTE A REFEIÇÃO:

Alimentos em geral, legumes e frutas já concentram água então é possível comer sem ingerir líquidos.
Quando bebemos muitos líquidos durante as refeições prejudica a digestão, pois dilui o suco gástrico. Essa diluição faz com que o pH aumente aí o corpo tem que aumentar o seu trabalho para produzir mais ácido para baixar o pH e completar a digestão. A conseqüência disso é a indigestão que resulta numa indisposição/cansaço.
Além disso, o alto volume de líquido dilata o estômago. Um dos sinais para o cérebro entender que está saciado é o tamanho desse órgão. Se você costuma dilatar muito ele o cérebro entendi que fica saciado somente quando o estômago chega naquele alto volume.

terça-feira, 10 de abril de 2012

TPM ACOMETE 40% DAS MULHERES 
SAIBA MAIS SOBRE ESSE PROBLEMA
Os sinais todos conhecem – quem tem o problema e quem sofre indiretamente com ele –, mas pouca gente sabe por que eles acontecem e como fazer para preveni-los ou amenizá-los.
Entre as formas de prevenção da TPM, estão: cuidar da alimentação, fracionar as refeições, controlar o estresse, parar de fumar, tomar pílula anticoncepcional e, se houver indicação médica, usar um creme à base de progesterona, um dos hormônios envolvidos no ciclo menstrual.
Fazer atividade física aeróbica também é fundamental: no mínimo quatro vezes por semana, durante 30 minutos. O exercício estimula o hormônio do crescimento, que na mulher, depois dos 18 anos, assume a função de ajudar o ovário a melhorar a produção de progesterona.
ALIMENTAÇÃO NA TPM:
Permitidos
- Vitamina B6: carnes, cereais integrais, banana, batata, lentilha, amendoim, nozes, salmão, atum e fígado de boi
- Magnésio: vegetais verdes escuros (como espinafre, escarola e brócolis), arroz integral, abacate, banana, beterraba, abacaxi, manga, milho e granola
- Vitamina D (além do sol): leite, gema de ovo, manteiga, peixes de água fria, shitake seco e óleo de fígado de bacalhau
- Fibras, legumes e verduras em geral
- Ácidos graxos: óleo de prímula, ginkgo biloba e ômega 3
- Água e diuréticos naturais (melancia, melão, alcachofra e abacaxi)
O ideal é consumir esses alimentos o mês todo, mas, se não for possível, iniciar a ingestão por volta de 10 a 15 dias antes da menstruação.
Evitar:
- Frituras
- Gorduras
- Sal
- Açúcar
- Café, chás e bebidas à base de cola
- Álcool
- Margarina
- Molho shoyu
Fonte: www.g1.globo.com/bemestar

SAIBA A DIFERENÇA ENTRE:

Falta de informações nos rótulos de embalagens é o principal vilão dos produtos!

Quando os alimentos light surgiram depois da febre dos diet, a confusão para os consumidores teve início. Nos últimos tempos, os chamados produtos zero passaram a atrapalhar ainda mais a população. A legislação brasileira até obriga que os rótulos das embalagens tragam todas as informações necessárias. A obrigatoriedade, no entanto, ainda não é suficiente para esclarecer as pessoas que chegam até as prateleiras dos supermercados preocupadas com a saúde. Nem todo mundo consegue decifrar as informações impressas na embalagem dos produtos industrializados, por exemplo. Sem a devida orientação, os consumidores sofrem para selecionar aquilo que considera mais adequado ao seu perfil.
Entenda os rótulos:
DIET: Tem isenção de açúcar e/ou proteína e/ou gorduras. Normalmente é indicado para portadores de doenças metabólicas como diabetes. Alimentos diet podem ter valor calórico maior que aqueles que contêm açúcar e nem sempre são úteis para perda de peso.
Um exemplo é o chocolate diet que é mais calórico que o normal, pois possuem menos açúcar mas mais gordura para dar sabor.
LIGHT: Possui redução de calorias ou açúcares ou gorduras ou sódio ou outro nutriente em relação ao produto original. É indicado para pessoas que desejam reduzir o teor de açúcares, gorduras ou sal na alimentação. Nem todo alimento light é próprio para perda de peso. A redução calórica em certos alimentos é muito pequena.
ZERO: Promete isenção de açúcar com redução de calorias ou isenção de nutrientes em relação ao produto original. De modo geral as indicações são semelhantes aos dos alimentos light. Quando o alimento é zero por isenção de açúcares também pode ser consumido por diabéticos.L
Em outro exemplo, no caso de refrigerantes, os produtos diet, light e zero não contêm açúcar e apresentam nenhuma ou menos que 4 kcal por 100 ml. A mudança da terminologia não implica em diferenças nutricionais significativas e a diferença entre os produtos está no tipo e quantidade de adoçantes utilizados.
Nos refrigerantes a base de cola, uma lata de 350 ml, nas versões diet, light e zero, apresenta zero kcal (calorias) e zero grama de açúcar. Já a versão comum possui 148 kcal e 37g de açúcar.
O importante é que o consumidor compreenda as diferenças nas nomenclaturas utilizadas na rotulagem dos alimentos é um direito do consumidor e mais uma ferramenta para escolhas corretas e saudáveis, mas na hora de comprar evite se impressionar com os termos em destaque. Leia a embalagem, verifique as informações nutricionais e compare os produtos.
Fonte: www.minhavida.com.br